GRUENN S.A.S. surgió como consecuencia del análisis de mercado relacionado con la manufactura de productos alimenticios en el país, donde se encontró que había falencias de tipo tecnológico, por lo que se estableció la necesidad de mejorar la producción, rentabilidad, calidad de vida del personal del área de producción de las respectivas empresas y contribuir con la reducción de costos para mejorar la competitividad del mercado de sus futuros clientes.
Desde sus comienzos, GRUENN S.A.S. se ha preocupado por mejorar su planta física y tecnológica, así como por la refinación de sus productos, ofreciéndoles a sus clientes equipos con tecnologías evolucionadas, las cuales utilizan los mejores componentes disponibles en el mercado mundial. Una muestra de ello es la constante evolución de las maquinas pataconeras PA3939F y PA-1K, las cuales van en este momento en su sexta versión, logrando una velocidad que supera por más del doble a su predecesora y una versatilidad que salta a la vista. Lo mismo sucede con las máquinas trituradoras.