En 1971, los hermanos Guillermo y Alonso Plazas introdujeron las grecas importadas en Colombia, revolucionando el mercado al ofrecer una versión asequible para las panaderías. Con el tiempo, fundaron Superior SAS, iniciando con una pequeña fábrica y punto de venta. Reconociendo las necesidades de sus clientes, desarrollaron vitrinas modernas y ampliaron su oferta con equipos como freidores, planchas, estufas y hornos. Para 1980, Superior SAS contaba con un amplio portafolio de productos y se había consolidado en el sector.